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蘭花(Orchid)是一種美麗且廣受歡迎的花卉,具有豐富的品種和花瓣樣貌,蘭花是一種可於家中種植並有著長花期之常見的觀賞用花卉。蘭花以其獨特的花朵和各種品種而受到喜愛,它們是一種美麗且值得欣賞的花卉;在華人心目中,蘭花一直為高貴脫俗的象徵。蘭花在不同文化中具有不同的含義。它一般都被視為高貴、優雅和美麗的的代表,常被用作禮物或裝飾。在許多亞洲國家,蘭花被視為吉祥和幸運的象徵,常被用於特殊場合和慶祝活動。

蘭花科 (Orchidaceae) 是一個巨大而多樣化的植物家族,包含超過25000個已知的物種。蘭花有很多不同的品種和種類,每種蘭花都有其獨特之處。一些常見的蘭花品種包括:蝴蝶蘭 (Phalaenopsis)、 文心蘭 (Paphiopedilum)、蜘蛛蘭 (Dendrobium)、萬代蘭 (Cymbidium) 等;其中最受歡迎的就是蝴蝶蘭。

這些蘭花品種在花朵的形狀、顏色、花期和香味上有所區別。蘭花的特點是其獨特的花朵結構和多樣的花色。花朵的形狀和大小各異,可以是單朵或成積狀;:蘭花的花朵多為五瓣,具有各種顏色和形狀。花朵可以是單朵或花序,例如蝴蝶蘭的花序可以有多朵花朵排列在一起。蘭花的花朵結構複雜,通常有花瓣、花萼和唇瓣。花瓣和花萼的形狀和大小也各有不同。蘭花的葉子通常是呈長條狀或橢圓形,有些種類的葉子還具有特殊的結構。葉子的顏色通常是深綠色或鮮豔的顏色,並且質地堅韌。蘭花的葉子可以從植株的基部長出,也可以長在花莖上。


蘭花

蝴蝶蘭

蝴蝶蘭原生於熱帶雨林森林低處附著於樹木上,花期大約2~4個月與溫度與濕度環境而有所不同,蝴蝶蘭的細長花梗因為花朵花包重量而自然彎垂,花朵展揚有如蝴蝶展翅樣貌,花序並列花形優美,故有蝴蝶蘭美稱,台灣本土產的蝴蝶蘭以適合蘭花生長的台灣南端為原生地,為白花蝴蝶蘭,與桃紅色蝴蝶蘭,其中白花蝴蝶蘭的原生種稱台灣阿嬤,現由各種授粉或組織培養方式,研發出多樣化的不同品種,產生出蘭花非常多樣化的樣貌。

台灣產的蝴蝶蘭品質優良穩定,是全球蝴蝶蘭供應的最大出口國,也是精緻農業的代表,蘭花所有種類中最受歡迎的就是蝴蝶蘭,一般以瓶苗 小苗 中苗大苗至抽梗苗方式接力培育,早期台糖因擁有大量土地,並因開始發展精緻農業,故轉型投入研發與建立本土化的溫室培育蘭花的產業標準化與企業化生產,一改初期由小型農業小規模生產的蘭花產業樣貌; 台糖蝴蝶蘭也成為台灣外銷蝴蝶蘭最主要的代表。台南地區由於自然氣溫與日照環境下,適合成立蘭花的專業生產基地,故成為全世界最重要的蘭花產品,時至今日,仍是台灣蘭花產量最大與蘭園數目最多的地區。

台灣的蝴蝶蘭有著品種與種苗生產的高度能力,並有大量溫室可供催花與進行種苗生產,品種產生與種苗大多集中於台南地區,而因催花需要利用山區的低溫環境,故催花場集中於嘉義山區,催花後的開花株在分送各地於末端組裝成蘭花盆栽,而種苗型的蘭花則以外銷世界各國為主。



蘭花

蘭花品種

蝴蝶蘭是一種單莖型蘭花,蝴蝶蘭由於花朵展開對稱,其花瓣樣貌如蝴蝶飛舞而得名。蝴蝶蘭原生地位於南洋諸島與東南亞地帶,台灣南部氣候也適合蝴蝶蘭生長;故有知名的台灣原生種白花蝴蝶蘭amabilis 。

蝴蝶蘭是一 熱帶雨林高溫多溼的樹木樹幹是蝴蝶蘭附著生長的地方,蝴蝶蘭有著非常豐富的色彩表現,從純白、粉紅、黃花、斑紋、線紋都有。由人工進行交配後,改良出各種花色花型的蝴蝶蘭;故有著非常多的蘭花品種。



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